Agneau confit aux pruneaux

Agneau confit aux pruneaux

4.6 92 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 40min

4 portions

Ingredients

800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux d'1,5 cm environ
160 g d'oignons coupés en gros morceaux
1 c. à soupe de graines de carvi
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour la viande
15 g de fécule de maïs (Maïzena)
80 g de miel liquide
15 g de crème de cassis

15 g de sirop de cassis
1 cube de jus de rôti déshydraté
600 g d'eau
du sel
du poivre moulu
120 g de pruneaux dénoyautés
2 brins de cerfeuil frais équeutés et ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 41 g

Calories 3050 kJ / 731 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°3 Goûts d'ailleurs 9 Recipes
France

You might also like...

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1 h 30min

Tajine de bœuf aux patates douces

4 h 10min

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

55min

Tajine de veau aux amandes

1 h 15min

Biryani de dinde

8 h 50min

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1 h 55min

Curry d'agneau

1 h

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45min

Poulet mesfioui

1 h 20min

Biryani de poulet

55min

Poulet marocain au garam masala et couscous

50min