Devices & Accessories
Rollo de bonito
Prep. 20min
Total 1 h 10min
6 raciones
Ingredients
Rollo de bonito
-
2 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
70 - 80 g de aceitunas verdes sin hueso
-
120 g de pimientos del piquillo (escurridos)
-
150 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva
-
1000 g de bonito fresco en trozos de 2-3 cm
-
40 g de pan rallado
-
2 huevos
-
100 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Salsa de tomate y pimientos
-
150 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
800 g de tomate triturado en conserva
-
130 g de pimientos del piquillo
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
1043.5 mg
Protein
47.4 g
Calories
1978 kJ /
473 kcal
Fat
24.8 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
4.8 g
Carbohydrates
15.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 152
51 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Casadielles
3 h
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2 h
Calamares en su tinta
1 h 5min
Vinagreta de pimientos
5min
Bonito a la riojana
50min
Frixuelos de Cangas del Narcea
40min
Pudin de bonito y piquillos
5 h 10min
Pastel de cabracho
2 h 50min
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1 h 50min
Verdinas con gambones en cocción lenta
16 h 30min
Marmitako
40min