Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
Ingredients
-
500 g di acqua
-
300 g di patate pelate e a tocchetti
-
polpo fresco 4 tentacoli
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
120 g di latte
-
1 pizzico di sale
-
fili di erba cipollina fresca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto
40min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1 h 25min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1 h
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Cocktail di gamberi (TM6)
1 h 30min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1 h
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1 h 10min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1 h
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 h
Crema di patate con polpo
1 h
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50min