Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
Ingredients
-
500 g di acqua
-
300 g di patate pelate e a tocchetti
-
polpo fresco 4 tentacoli
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
120 g di latte
-
1 pizzico di sale
-
fili di erba cipollina fresca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Crema di patate con polpo
1 h
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 h
Capesante glassate alla melagrana
50min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1 h 25min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1 h
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1 h
Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann
2 h
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Fumetto di gamberi speziato
35min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1 h 10min
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
35min
Risotto gamberoni e pompelmo rosa
40min