![Tonno in agrodolce Tonno in agrodolce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/96d994fa-6b47-4f04-9355-823ecee9619c/Derivates/d6d1ffdb-3440-4823-9939-4b21f0a674a4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
- farina tipo 00 q.b.
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
- 40 g di aceto bianco
- 10 g di sale
- 30 g di zucchero di canna
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1790.8 kJ / 428 kcal
- Protein
- 41.6 g
- Carbohydrates
- 15.1 g
- Fat
- 21.7 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 1036.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pesce spada all'arancia
40min
Pesce spada alla ghiotta
40min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40min
Pesce spada al salmoriglio
5 分
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 分
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1h
Tartare al tonno e avocado
1小時 15 分
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 分