Τραχανάς ξηρός

Τραχανάς ξηρός

5.0 2 rating

Prep. 40min

Total 79 h 55min

24 μερίδες

Ingredients

Ξινόγαλα

γιαούρτι αιγινό
700 γρ.
γάλα αιγινό
700 γρ.
αλάτι
1 κ.σ.

Τραχανάς

σκελίδες σκόρδο
2
κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
650 γρ.
νερό για το βρέξιμο των χεριών
λίγο

Difficulty

advanced

Nutrition per 24 μερίδες

Protein 133 g

Calories 15572 kJ / 3690 kcal

Fat 67.5 g

Carbohydrates 612 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κυπριακή νοστιμιά 12 Recipes
International

You might also like...

Σούπα τραχανάς

Σούπα τραχανάς

20min

Ταχίνι

Ταχίνι

5min

Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

5 h

Φλαούνες

Φλαούνες

2 h 50min

Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki

Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki

8 h 30min

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

1 h 10min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 h 30min

Άλαδος χαλβάς

Άλαδος χαλβάς

1 h 20min

Μαχαλεπί

Μαχαλεπί

2 h 50min

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ

291 h 40min

Σούπα λουβάνα (TM6)

Σούπα λουβάνα (TM6)

1 h

Φανουρόπιτα

Φανουρόπιτα

50min