Τραχανάς ξηρός

Τραχανάς ξηρός

5.0 2 rating

Prep. 40min

Total 79 h 55min

24 μερίδες

Ingredients

Ξινόγαλα

γιαούρτι αιγινό
700 γρ.
γάλα αιγινό
700 γρ.
αλάτι
1 κ.σ.

Τραχανάς

σκελίδες σκόρδο
2
κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
650 γρ.
νερό για το βρέξιμο των χεριών
λίγο

Difficulty

advanced

Nutrition per 24 μερίδες

Protein 133 g

Calories 15572 kJ / 3690 kcal

Fat 67.5 g

Carbohydrates 612 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κυπριακή νοστιμιά 12 Recipes
International

You might also like...

Ταχίνι

Ταχίνι

5min

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

No ratings

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

45min

Paris on ice

Paris on ice

2 h 10min

Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)

Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)

No ratings

Φλαούνες

Φλαούνες

2 h 50min

Βέγκαν μπακλαβάς

Βέγκαν μπακλαβάς

2 h 40min

Μπουρέκια με αναρή

Μπουρέκια με αναρή

2 h

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25 h

Κουλούρια

Κουλούρια

1 h 25min

Σούπα τραχανάς

Σούπα τραχανάς

20min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 h 30min