Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 5 h
16 μερίδες

Ingredients

Σιρόπι
  • ζάχαρη
    180 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
Βάση φιστικιού Αιγίνης
  • ηλιανθέλαιο για το λάδωμα
    λίγο
  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    180 γρ.
  • αυγά
    4
  • μαστίχα σε σκόνη
    ¼ - ½ κ.γλ.
  • βανίλια
    1 φακελάκι
  • μπέικιν πάουντερ
    ½ κ.γλ.
Κρέμα
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • ημιαποβουτυρωμένο γάλα
    1000 γρ.
  • κορν φλάουερ
    75 γρ.
  • ζάχαρη
    70 γρ.
  • μαστίχα σε σκόνη
    ½ κ.γλ.

Difficulty

medium


Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 0 mg
Protein 6 g
Calories 1160 kJ / 276 kcal
Fat 12 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...