Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

3.0 2 rating
Prep. 10min
Total 4 h
1 βαζάκι

Ingredients

  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    220 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • καρότα σε κομμάτια
    115 γρ.
  • σέλερι σε κομμάτια
    115 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
    ½ δέσμη
  • φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες
    2 κλωνάρια
  • φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
    5 - 8 κλωνάρια
  • μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα σε κομμάτια
    2 - 3
  • αλάτι
    115 γρ.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 βαζάκι

Sodium 44158 mg
Protein 6 g
Calories 766 kJ / 183 kcal
Fat 1 g
Fibre 9 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...