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Gurken-Wirsing-Salat mit Sesam-Hähnchen
Prep. 30min
Total 30min
2 Portionen
Ingredients
-
Naturjoghurt80 g
-
Zitronensaft30 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Senf, mittelscharf1 TL
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Honig1 ½ TL
-
Wasser420 g
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Wirsing in groben Stücken250 g
-
Pinienkerne15 g
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Hähnchenbrustfilet in Streifen (1-2 cm)200 g
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Öl1 EL
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Sesam1 EL
-
Balsamico, dunkel1 EL
-
Salatgurke längs halbiert, in dünnen Scheiben (2 mm)150 g
-
dunkle Weintrauben kernlos, halbiert100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
33 g
Calories
1480 kJ /
354 kcal
Fat
14 g
Fibre
5.5 g
Carbohydrates
18 g
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