Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

5.0 13 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

12 κομμάτια

Ingredients

ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
200 γρ.
αμύγδαλα (με τη φλούδα)
50 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
200 γρ.
χυμό πορτοκαλιού (περίπου 1½ πορτοκάλια)
90 γρ.
αυγά
2
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
100 γρ.
100 γρ. ηλιανθέλαιο
πλήρες γάλα
100 γρ.
αλεύρι
300 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες) για το γαρνίρισμα
40 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 90.9 mg

Protein 6 g

Calories 1255.5 kJ / 298.9 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Recipes
International

You might also like...

Pancakes με μπανάνα

15min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Μάφινς με μήλα και κανέλα

40min

Cupcakes με γκρανόλα, μέλι, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και παστά φρούτα

No ratings

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1 h

Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα

8 h 20min

Μάφινς μπανάνας για μικρά παιδιά

45min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2 h

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30min

Μάφινς μπανάνας

45min

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

30min