Skip to main content Search
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
3.0 1 rating
Prep. 1 h
Total 1 h 15min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Βάση
  • μπισκότα κανέλας
    400 γρ.
  • βούτυρο
    130 γρ.
Γέμιση
  • φύλλα ζελατίνης
    6
  • νερό, κρύο για το μούλιασμα
  • τυρί κρέμα
    600 γρ.
  • ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
    390 γρ.
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
    100 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    30 γρ.
Σάλτσα καραμέλας
  • καραμέλες βουτύρου (μαλακές)
    100 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    60 γρ.
Γαρνιτούρα
  • κρέμα γάλακτος
    100 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
    300 γρ.
  • καρύδια πεκάν για το γαρνίρισμα

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 22 g
Calories 4709 kJ / 1127 kcal
Fat 69 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 104 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Όλα με σοκολάτα 8 Recipes
International

You might also like...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

5.0(5)

2 h 20min

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

4.8(6)

30min

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

3.2(6)

4 h 50min

Κέικ με ταχίνι

4.3(8)

1 h 30min

Τρεμιθόπιτες

4.0(1)

3 h 35min

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

4.5(4)

50min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

No ratings

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

4.6(9)

40min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

5.0(1)

2 h

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

4.4(5)

1 h 30min

Ρολό κιμά

4.1(15)

1 h 20min

Γιαουρτόκρεμα

5.0(23)

4 h 20min