Sałatka z burakami i gruszką

Sałatka z burakami i gruszką

4.7 397 ratings

Prep. 20min

Total 25min

2 porcje

Ingredients

20 g orzechów włoskich, łuskanych
2 - 3 gałązki mięty, świeżej tylko liście
20 g oleju z pestek winogron

20 g oliwy z oliwek
15 g octu balsamicznego
20 g wody
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka erytrytolu lub ksylitolu (patrz wskazówka)

1 łyżeczka miodu
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
250 g czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki
1 łyżka pestek dyni
80 g sera feta pokruszonego
150 g mieszanki sałat
½ gruszki dojrzałej, ze skórką, pokrojonej w 2-3 mm plastry
½ granatu tylko pestki, do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 895.1 mg

Protein 12 g

Calories 1808 kJ / 432 kcal

Fat 28 g

Fibre 9.3 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DZIEŃ KOBIET 10 Recipes
Poland

DZIEŃ MAMY 20 Recipes
Poland

You might also like...

Gotowanie na parze 2 bananów z czekoladowym nadzieniem

20min

Sałatka sushi

1 h 15min

Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)

30min

Frytki z warzyw z domową mieszanką przypraw

1 h 5min

Pełnoziarniste naleśniki z serkiem kremowym i łososiem

55min

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

50min

Delikatne rumienienie marchewki

15min

Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy

40min

Delikatne rumienienie indyka (pokrojonego w paski)

15min

Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex

1 h 20min

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

1 h 20min

Kanapki z pastą buraczaną, awokado i łososiem

10min