Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 500 g di cimette di cavolfiore
- 60 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g pangrattato + q.b.
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- insalata iceberg, a pezzi
- 1 carota, pelata e a rondelle
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 669.5 kJ / 160 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Carbohydrates
- 15.3 g
- Fat
- 5.9 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 374.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Burger di zucchine
1小時
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 分
Spiedini di polpette alle zucchine
1小時
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min
Tortini di cavolfiore e formaggio
35min
Polpettine alla zucca
1小時 25 分
Polpette di spinaci
35min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1小時
Polpette di merluzzo e patate
55min
Burger leggero di verdure
45 分
Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie
1小時 5 分
Polpette di merluzzo con patate
40 分