Apfelstrudel mit Vanillesauce

Apfelstrudel mit Vanillesauce

3.8 50 rating

Prep. 25min

Total 1 h 10min

12 Stücke

Ingredients

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
370 g
Ei
1
Öl
40 g
Wasser lauwarm
120 g
Essig
10 g
Salz
2 Prisen

Füllung

Äpfel in Stücken (3 cm)
750 g
Walnusshälften
150 g
Zucker
80 g
Paniermehl
50 g
Zitronensaft
15 g
Zimt
1 TL
Rosinen
60 g
Butter in Stücken
80 g

Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 76 mg

Protein 8 g

Calories 1730 kJ / 413 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Backbuch 128 Recipes
Germany

You might also like...

Apfelstrudel

Apfelstrudel

1 h 20min

Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce

Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce

2 h

Buchteln mit Pflaumenkompott

Buchteln mit Pflaumenkompott

1 h 45min

Birnen-Mürbeteig-Strudel

Birnen-Mürbeteig-Strudel

3 h 15min

Grießnockerl

Grießnockerl

50min

Zwetschgenknödel

Zwetschgenknödel

1 h 10min

Grießschnitten mit Heidelbeer-Kompott

Grießschnitten mit Heidelbeer-Kompott

2 h

Schoko-Pudding

Schoko-Pudding

30min

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

4 h

Topfen-Marillen-Strudel

Topfen-Marillen-Strudel

1 h 30min

Rohrnudeln mit Pflaumen

Rohrnudeln mit Pflaumen

1 h 50min

Donauwellen

Donauwellen

2 h 40min