Le Vert éternel (Métrique)

Name: Le Vert éternel (Métrique)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 115 g de chou kale; 200 g de pomme, Gala; 60 g de citron; 60 g de gingembre frais; 395 g d'eau

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Prep. 5min

Total 10min

2 portions

Ingredients

115 g de chou kale (par exemple, chou noir de Toscane) en morceaux, côte centrale enlevée
200 g de pomme, Gala évidée, en quartiers
60 g de citron pelé à vif (env. 1 moyen), (voir conseil)
60 g de gingembre frais pelé, en morceaux
395 g d'eau

395 g d'eau alcaline