Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 20min

12 κομμάτια

Ingredients

γλυκοπατάτα βραστή ή ψητή
115 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα ζεστό για το σερβίρισμα
30 γρ.
πλήρες γάλα
225 γρ.
ξίδι μηλίτη
1 κ.σ.
αλεύρι
155 γρ.
μεγάλο αυγό
1
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
λάδι
4 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου ζεστό, για σερβίρισμα
λίγο
καρύδια πεκάν
λίγα
λίγα καρύδια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g

Calories 477 kJ / 114 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μηδέν σπατάλη 9 Recipes
International

You might also like...

Αλμυρές κρέπες

45min

Βάφλες

25min

Αβγά ποσέ

15min

Pancakes με μπανάνα

15min

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

10min

Τραγανά ντόνατς

2 h 30min

Ψωμί ολικής του τοστ

1 h

Γκρανόλα με μπανάνα

55min

Καφές φουντουκιού

No ratings

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40min

Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία

10min

Μαρμελάδα κεράσι

55min

Show all

Show all