Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

4.7 164 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 20min

4 parts

Ingredients

La pâte

200 g de farine et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule
30 g d'eau froide
1 pincée de sel

La garniture

50 g d'oignon
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de tranches fines de pancetta en lamelles
150 g de crème liquide
2 œufs
du sel
du poivre moulu
300 g d'eau
150 g de brocoli en fleurettes
1 noix de beurre
50 g de cheddar râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 21 g

Calories 2799 kJ / 673 kcal

Fat 49 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Blanquette de légumes

55min

Crumble de légumes au parmesan

1 h

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

30min

Gratin de patate douce

50min

Salade de courgette, riz et thon

25min

Salade de courgette aux olives et feta

15min

Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry

40min

Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone

25min

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

30min

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

35min

Colombo de légumes

1 h 5min

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

1 h 30min