![îles flottantes et coulis de pêches à la verveine îles flottantes et coulis de pêches à la verveine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ef30d5a6-e469-419a-b4f7-d26537d39bdf/Derivates/ba59bb7b-722e-44a8-872c-b308ac653e5b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'eau
- 2 c. à soupe de verveine séchée
- 6 pêches bien mûres pelées, en morceaux
- le jus d'un citron jaune et réserver quelques gouttes pour les îles flottantes
- 40 g de sucre complet
- 50 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- quelques brins de verveine fraîche, ciselés
- amandes effilées et grillées pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 794 kJ / 188 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2小時 30 分
Pannacotta aux myrtilles
4h 30min
Tiramisu fruits rouges et violette
50 分
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3h 30min
Poire Belle-Hélène
10h
Crème au chocolat à la crème de coco
2小時 35 分
Tartelettes aux fruits exotiques
1小時 25 分
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 分
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1小時 15 分
Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
1h 35min
Entremets fraise-framboise comme un tiramisu
40 分
Cheesecake et coulis de fraises
1小時 5 分