Skip to main content Search
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
4.3 285 ratings
Prep. 10min
Total 45min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • olio extravergine di oliva
  • 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 100 - 120 g di cipolla bianca a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 80 g di latte
  • 100 g di farina
  • 2 uova
  • 4 triangoli di formaggio fuso (70 g circa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9 g
Calories 704 kJ / 168 kcal
Fat 9 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bontà Vegetariane 10 Recipes
Italy

You might also like...

Polpette di peperoni

4.2(39)

1 h

Moussaka di lenticchie

4.6(242)

1 h 30min

Uova con purea profumata

4.1(76)

30min

Chili di tofu (vegan)

4.2(113)

1 h

Riso saporito al pomodoro e peperoni

4.3(42)

1 h 30min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

4.5(65)

1 h

Sushi di verdure raw

4.7(7)

8 h 30min

Chili (vegan)

4.7(81)

40min

Burger piselli e ricotta

4.2(292)

35min

Insalata arcobaleno

4.0(4)

25min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

4.3(32)

45min

Pizzette di melanzane

4.6(174)

40min

 Show all
Show all