Macaron-Schalen (Step-by-Step)
TM6 TM5

Macaron-Schalen (Step-by-Step)

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Ingredients

  • 110 g Mandeln, geschält (siehe Tipps)
  • 110 g Puderzucker (siehe Tipps)
    or 110 g Staubzucker
  • etwas Essig zum Entfetten des Mixtopfs
  • 100 g Eiweiß (siehe Tipps)
  • 100 g Feinkristallzucker
  • 1 - 2 Msp. Lebensmittelfarbe, nach Wunsch (siehe Tipps)

Nutrition
per 1 Stück
Calories
107 kJ / 26 kcal
Protein
0.5 g
Carbohydrates
3.6 g
Fat
1 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
0 g
Sodium
3 mg

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