Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons

Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons

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Prep. 10min

Total 3 h 10min

570 g

Ingredients

Vollmilchschokolade in Stücken
340 g
Maracujafruchtsaft
150 g
Feinkristallzucker
25 g
Butter in Stücken
60 g

Nutrition per 570 g

Calories 2488 kcal / 10419 kJ

Protein 35 g

Fat 158 g

Carbohydrates 230 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 95 g

Sodium 238 mg

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