Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta
- 400 g di semola rimacinata di grano duro
- 100 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- ¼ g di bicarbonato di sodio
- 50 g di olio di semi di girasole
- 150 - 180 g di acqua tiepida
Ripieno
- 2 cucchiaini rasi di cannella in polvere
- 2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
- 2 arance, la scorza (senza la parte bianca)
- 500 g di datteri denocciolati a pezzi
Sciroppo
- 300 g di acqua
- 200 g di zucchero
- 50 g di miele
- 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 328.1 kJ / 78.4 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 16.1 g
- Fat
- 1.2 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 0.8 g
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