Conejo en salmorejo

Conejo en salmorejo

4.4 21 rating

Prep. 30min

Total 9 h

4 raciones

Ingredients

1 conejo (aprox. 1000 g) en trozos de 4-5 cm
2 hojas de laurel secas
8 dientes de ajo
20 g de sal gorda
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de tomillo seco
½ cucharada de comino molido
100 g de vinagre de vino tinto
300 g de vino blanco
50 - 100 g de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 2057.2 mg

Protein 36 g

Calories 1852 kJ / 443 kcal

Fat 30.7 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta

Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta

18 h 30min

Jamoncitos de pollo con cítricos

Jamoncitos de pollo con cítricos

5 h

Perdices con salsa de chocolate

Perdices con salsa de chocolate

3 h

Cabrito en adobo

Cabrito en adobo

1 h 10min

Codornices en salsa de cítricos

Codornices en salsa de cítricos

40min

Conejo con mojo picón

Conejo con mojo picón

20min

Conejo al curry con manzana

Conejo al curry con manzana

45min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Conejo en doble cerveza

Conejo en doble cerveza

5 h

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

1 h

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3 h

Conejo en salsa de naranja y tomillo

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50min