Cebolla fermentada TM6

Name: Cebolla fermentada TM6
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 porción
Ingredients: 500 g de cebolla morada; 10 g de sal marina; 250 g de agua; 30 g de jugo de limón

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Prep. 30min

Total 96 h

1 porción

Ingredients

500 g de cebolla morada en rebanadas (aprox. 1 mm)
10 g de sal marina

10 g de sal rosa del himalaya
250 g de agua
30 g de jugo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1.2 mg

Protein 6 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Fat 1 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 47 g

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