![Crema de calabaza con raviolis Crema de calabaza con raviolis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ab6121f8-30e6-40b3-b5ab-e2dba244b406/Derivates/781273c8-7367-47b2-8f21-074d40401def.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 chalota (aprox. 30 g)
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de albahaca fresca (sólo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de dados de beicon ahumado
- 400 g de calabaza en trozos 2-3 cm
- 100 g de patatas en trozos 2-3 cm
- 800 g de agua
- 1 ½ pastillas de caldo de verduras
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de pasta fresca rellena (tipo ravioli) de 3 minutos de cocción (ver sugerencia)
- 1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1695 kJ / 404 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 28.3 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1576.8 mg
Alternative recipes
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45min
Crema de guisantes
30min
Crema de puerro con parmesano
45min
Tagliatelle al limón con calabacín y langostinos
30min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45min
Crema de coliflor y garbanzos
40min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40min
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30min
Crema San Germán
40min
Crema de puerros con queso cheddar gratinado
50min
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45min