Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panecillos
- 120 g de leche
- 60 g de agua
- 60 g de mantequilla
- 330 g de harina
- 20 g de levadura prensada fresca
- 15 g de azúcar
- 5 g de sal
- 20 g de huevo batido (reserve el resto)
Salchichas de pescado y marisco
- 400 g de lomos de merluza congelada (descongelada)
- 100 g de langostinos crudos medianos pelados
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 40 g de leche
- 50 g de pan rallado
- 500 g de agua
- 6 cucharadas de mayonesa
- 1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta
Montaje
- 6 - 8 hojas de lechuga en juliana
- 12 tomates cherry en dados de 5 mm
- ½ cebolla en dados de 5 mm
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2252 kJ / 538 kcal
- Protein
- 24.8 g
- Carbohydrates
- 50.7 g
- Fat
- 26.2 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 664 mg
In Collections
Alternative recipes
Tomates rellenos de carne y quinoa
1h
Croquetas de salmón
9h 15min
Albóndigas de atún con salsa teriyaki
30min
Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula
15min
Gominolas de cava
4h 30min
Cóctel terremoto chileno
4h 15min
Ensalada César con fingers de pescado
40min
Minirrosquillas americanas (doughnetes)
3h
Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada
2h 40 min
Pan de molde sin corteza
2h 20min
Cremoso de mote
1h 20 min
Sopaipillas chilenas
45min