Helado con sabor a Málaga

Helado con sabor a Málaga

4.4 17 rating

Prep. 15min

Total 5 h

8 raciones

Ingredients

100 g de pasas de uvas de moscatel (sin semillas)

100 g de pasas sin semillas
350 g de vino Pedro Ximénez
50 g de zumo de naranja
100 g de azúcar
1 pellizco de sal
300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
40 g de miel
1 cucharadita de maicena
1 - 2 cucharadas de crocanti de almendra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 130.6 mg

Protein 3.9 g

Calories 1031 kJ / 248 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 28.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Baklavas con almíbar de azahar

24 h

Bizcocho con dulce de membrillo

40min

Helado de manzana y menta

8 h 20min

Bizcocho con cuscús y fruta

1 h 50min

Arroz con leche

1 h 30min

Dulce de membrillo casero

7 h

Tiramisú a la naranja

6 h 25min

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

5 h 40min

Brazo gitano de café

1 h 30min

Arroz con leche al estilo asturiano

1 h

Leche frita

2 h 45min

Pudin de arroz con leche y galletas de canela

3 h 20min