Hojaldres de almendra
TM6 TM5 TM31

Hojaldres de almendra

3.5 (4 ratings)

Ingredients

Franchipán

  • 110 g de almendras crudas sin piel
  • 110 g de azúcar
  • 3 yemas de huevo
    or 1 huevo
  • 80 g de mantequilla fundida
  • 20 gotas de aroma de almendra amarga
    or 2 almendras amargas crudas
  • 20 g de ron dorado

Montaje

  • 2 - 3 láminas de masa de hojaldre de 28x35 cm
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de nata
  • 50 g de granillo de almendra cruda
  • 1 cucharadita de azúcar glas

Nutrition
per 1 unidad
Calories
1610 kJ / 385 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
25 g
Fat
29 g
Fibre
2.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes