Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Rabo de ternera a la Maestranza
Ingredients
-
30 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en trozos de 3 cm
-
5 - 6 dientes de ajo pelados
-
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
-
4 ñoras sin semillas ni tallo
-
1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
2 cucharadas de tomate frito estilo casero
-
1 clavo entero
-
2 hojas de laurel secas
-
1 pellizco de canela molida
-
10 granos de pimienta negra
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 cucharadita de sal
-
400 g de vino manzanilla400 g de vino oloroso
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta
2 h 20min
Lentejas pardinas con compango
2 h 50min
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4 h
Caldereta de cordero en cocción lenta
3 h 45min
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
3 h 20min
Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta
4 h
Caracoles a la madrileña en cocción lenta
4 h
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta
3 h 45min
Callos a la madrileña
1 h 50min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 h 50min
Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta
17 h
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 h