Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.8 4 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 35min

4 porție

Ingredients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 119 mg

Protein 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 17 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Pâine cu usturoi

20min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40min

Tagliatelle cu hribi

1 h

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4 h 10min

Antricot de vită sous-vide

2 h 45min

Vită picantă gătită lent

8 h 10min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1 h 15min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 h 15min

Spaghetti cu brânză rămasă

45min