Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 35min

4 porție

Ingredients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 119 mg

Protein 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 17 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 h 15min

Înghețată cu alune de pădure

5 h 20min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1 h 30min

Antricot de vită sous-vide

2 h 45min

Vită picantă gătită lent

8 h 10min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 h 25min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Pâine cu usturoi

20min

Suc dulce de sfeclă

15min

Fursecuri cu vișine și cocos

35min

Brioșele franțuzești cu mere

1 h 35min