Sarde in saor

Sarde in saor

4.5 28 ratings

Prep. 40min

Total 25 h

4 porzioni

Ingredients

200 g di cipolla bianca a fette (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
50 g di acqua
200 g di aceto di mele

200 g di aceto bianco
1 pizzico di sale
300 g di sarde fresche deliscate e aperte a libro
40 g di uvetta sultanina
30 g di pinoli

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porzioni

Protein 75.5 g

Calories 4221 kJ / 1009 kcal

Fat 59 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 47.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di pesce 50 Recipes
Italy

You might also like...

Sarde a beccafico

35min

Sarde in saor

24 h 30min

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

40min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50min

Tagine di rana pescatrice

1 h 5min

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

55min

Coniglio ai carciofi

1 h 25min

Cacciucco

1 h 20min

Trota alla piemontese

1 h

Polpo in bottiglia

9 h 10min

Ossobuco alla milanese

1 h 10min

Stinchi alle erbe

2 h