Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 320 g di farina integrale
- 240 g di acqua
- 1 pizzico di bicarbonato di sodio
- 20 g di aceto di mele
- 2 pizzichi di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (3 cm)
- 300 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi ( 2 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di mozzarella a dadini
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1150.6 kJ / 275 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Gattò di patate e spinaci
2h
Parmigiana di cavolfiori
1h
Quiche radicchio e bietole
1h 15min
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1h 30min
Torta salata tricolore
1h 20 min
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1h 30min
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1h
Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)
2h 30min
Torta salata radicchio e robiola
2h 30min
Lasagna radicchio e salsiccia
2h
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1h
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1h 10min