Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 65 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de beurre
- 300 g pommes granny-smith, coupées en quatre
- 600 g betteraves cuites, coupées en cubes, et quelques lamelles pour la finition
- 300 g d'oranges, pelées à vif
- 200 g de yaourt au lait de brebis
- 100 g de lait de coco
- 60 g de jus de citron
- 150 g de jus d'orange
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1291 kJ / 308 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Gaspacho de betterave
10 min
Velouté de concombre aux noix
10 min
Gaspacho de tomate
20 min
Gaspacho concombre et pomme
10 min
Gaspacho de tomate à la framboise
15 min
Gaspacho de concombre aux fraises
45 min
Soupe froide au concombre
1h
Soupe de fruits rouges
2h 10 min
Velouté de châtaigne
35 min
Gaspacho concombre-feta
10 min
Velouté de carotte, pomme et curry
50 min
Soupe froide de concombre au basilic
10 min