Compatible versions
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g d'échalote
- 15 g de beurre demi-sel
- 900 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 400 g de lait de coco
- 400 g d'eau
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 3 brins de cerfeuil frais, équeutés et ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1214 kJ / 293 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 22 g
In Collections
Alternative recipes
Velouté de panais et pomme au curry
35 分
Velouté de céleri au lait de coco
35 分
Soupe de céleri-rave et haddock
45min
Soupe de panais
35 分
Velouté de céleri au stilton
35 分
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Crème d'endive au colombo
30min
Velouté de fenouil
30min
Crème de chou-fleur
30min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min
Velouté de chou-fleur au curry
35 分
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 分