Fondue suisse moitié-moitié

Fondue suisse moitié-moitié

4.4 24 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

400 g de gruyère coupé en dés
400 g de vacherin fribourgeois coupé en dés
15 g de fécule de maïs
200 g de vin blanc sec
150 g d'eau
1 gousse d'ail
du poivre moulu
1 - 2 c. à soupe de kirsch (optional)
600 - 800 g de pain de la veille, coupé en gros cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g

Calories 3494 kJ / 834 kcal

Fat 42 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Knöpfli

50min

Fondue au fromage

20min

Fondue savoyarde

25min

Polenta au beaufort et jambon ibérique

15min

Carpaccio de veau vitello tonnato

1 h

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

1 h 45min

Fondue savoyarde à la tomate

30min

Cervelle de canuts

12 h

Fondue au fromage moitié-moitié

20min

Tartare de bœuf

10min

Flammekueche alsacienne

30min

Fondue savoyarde

15min