Compatible versions
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panna cotta cu scorțișoară
- 4 foi de gelatină (1,5 g fiecare)
- 110 g zahăr
- 2 cm băț de scorțișoară
- 480 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g lapte integral
Compotul de mere, caise și ghimbir
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat rondele (2 mm)
- 70 g caise deshidratate, fără sâmburi, înmuiate timp de 10-15 minute în apă caldă și scurse bine
- 600 g mere, curățate de coajă, tăiate sferturi, fără căsuțele cu semințe
- 10 g zahăr
- 75 g apă
- 20 g unt, tăiat cuburi (1 cm)
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2361 kJ / 564 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 43 g
In Collections
Alternative recipes
Splash cu lemon grass și litchi
No ratings
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40min
Millefeuille cu ciocolată și caramel
No ratings
Salată de vită thai
No ratings
Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar
No ratings
Suc de rucola și năsturel
No ratings
Miel de Paște cu migdale
2小時 45 分
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15 min
Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos
2h 15min
Jeleu de lapte cu fructe
No ratings
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5h 30min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55min