Compatible versions
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panna cotta cu scorțișoară
- 4 foi de gelatină (1,5 g fiecare)
- 110 g zahăr
- 2 cm băț de scorțișoară
- 480 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g lapte integral
Compotul de mere, caise și ghimbir
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat rondele (2 mm)
- 70 g caise deshidratate, fără sâmburi, înmuiate timp de 10-15 minute în apă caldă și scurse bine
- 600 g mere, curățate de coajă, tăiate sferturi, fără căsuțele cu semințe
- 10 g zahăr
- 75 g apă
- 20 g unt, tăiat cuburi (1 cm)
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2361 kJ / 564 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 43 g
In Collections
Alternative recipes
Căsuță de turtă dulce
12h
Pate de ficat cu Riesling
3h
Sangria
10min
Mini tarte cu piersici și lavandă
40min
Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată
No ratings
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1小時 15 分
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
No ratings
Ras el Hanout
15 分
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55 分
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30 min
Albușuri bătute
5min
Sos béchamel
15 分