Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

2.8 5 ratings

Prep. 20min

Total 4 h 30min

12 felii

Ingredients

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Sodium 3112.1 mg

Protein 4 g

Calories 282 kJ / 67.1 kcal

Fat 4.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Cozonac Stollen cu brânză

2 h 30min

Aluat cu cartofi pentru pizza

1 h 5min

Pizza-curcubeu cu legume

1 h 40min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1 h 5min

Caramel lichid

35min

Tort linzer

2 h

Biscuiți umpluți

2 h 30min

Batoane cu lămâie

1 h 45min

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

No ratings

Plăcintă împletită cu carne de porc

40min

Sos de ciocolată (sirop)

20min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1 h 40min