Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 30min

4 bucăți

Ingredients

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 19 g

Calories 2581 kJ / 671 kcal

Fat 4 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 127 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modul Fermentare 7 Recipes
International

You might also like...

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

2 h 30min

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

No ratings

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1 h 20min

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2 h 20min

Crudități cu sos de nuci

Crudități cu sos de nuci

5min

Ciabattine

Ciabattine

3 h 30min

Chifle umplute cu legume și brânză

Chifle umplute cu legume și brânză

3 h 55min

Rugalach

Rugalach

1 h 55min

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1 h 55min

Lipii grecești

Lipii grecești

1 h 15min

Pita

Pita

2 h

Baghetă

Baghetă

3 h 45min