Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat de choux
- 150 g apă
- 80 g unt nesărat, moale
- 1 priză sare de mare
- 2 linguriță zahăr extrafin
- 120 g făină
- 3 ou mijlociu (53-63 g)
Umplutură de cremă
- 130 g zahăr extrafin
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele scoase
- 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g mascarpone
- 500 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1370 kJ / 328 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 23.7 g
- Fat
- 21.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brioșe în formă de ouă ochiuri
2h
Cocktail cu limetă și grapefruit
10min
Millefeuille cu ciocolată și caramel
No ratings
Plăcintă cu vanilie și caramel
3h
Mini fougasse
No ratings
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Clătite cu ananas și rom
40min
Rulouri cu banană și susan
1h 30min
Colonel
5min
Tiramisu de căpșune
1h
'Burritos' cu legume
20min
Înghețată cremoasă de lămâie
10h 20 min