![Quiche di patate, porri e ananas Quiche di patate, porri e ananas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12E65C3C-F6F8-49F1-AA94-EEF8784F449B/Derivates/4B22E9E1-1FC0-4B4B-B321-FCA675F4FA14.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta al vino
- 100 g di semola rimacinata di grano duro
- 200 g di farina
- 150 g di vino bianco secco
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 200 g di porro a rondelle
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 500 g di patate pelate e a fettine sottilissime (possibilmente con la mandolina)
- 150 g di ananas fresco pulito e a pezzi (1-2 cm)
- 1 uovo
- 50 g di latte intero
- 100 - 150 g di formaggio di capra fresco morbido
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1754 kJ / 419 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 58.1 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Torta salata agli spinaci
1小時 30 分
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1h 50min
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1小時 30 分
Torta salata ai porri e cumino nero
1小時 20 分
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1小時 20 分
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3小時
Quiche salata ai carciofi
1小時 20 分
Torta di asparagi
1小時 10 分
Quiche ai finocchi e porri
1小時 10 分
Torta salata di bietole
1小時
Torta salata tricolore
1小時 20 分
Quiche broccoli e pesto
1小時 10 分