Tarte au lemon curd et aux framboises

Tarte au lemon curd et aux framboises

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Prep. 40min
Total 3 h 20min
4 parts

Ingredients

  • de farine et un peu pour le plan de travail
    125 g
  • d'amandes en poudre
    15 g
  • de sucre glace
    45 g
  • de beurre demi-sel mou en morceaux
    75 g
  • jaunes d'œufs
    5
  • d'épices à pain d'épices
    1 c. à café
  • citrons jaunes (le jus seulement)
    6
  • de fécule de maïs
    2 c. à soupe bombées
  • de sucre en poudre blond
    150 g
  • de framboises fraîches
    350 g

Nutrition per 1 part

Calories 498 kcal / 2084 kJ
Protein 8 g
Fat 20 g
Carbohydrates 67 g

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