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Tarte au lemon curd et aux framboises
Prep. 40min
Total 3 h 20min
4 parts
Ingredients
-
125 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
15 g d'amandes en poudre
-
45 g de sucre glace
-
75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
-
5 jaunes d'œufs
-
1 c. à café d'épices à pain d'épices
-
6 citrons jaunes (le jus seulement)
-
2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
-
150 g de sucre en poudre blond
-
350 g de framboises fraîches
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
8 g
Calories
2084 kJ /
498 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
67 g
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Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
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