![Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/456BBE05-3026-4589-B2FB-B402B870A605/Derivates/FA7F80A5-63A3-4404-B1AF-302FFED4403E.jpg)
Compatible versions
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte sablée à la pistache
- 20 g de pistaches, décortiquées et émondées, non salées
- 70 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre demi-sel mou, et un peu pour les moules
- 25 g d'amandes en poudre
- 1 œuf
- 2 c. à café de pâte de pistaches
- 250 g de farine de blé
La crème d'amande à la pistache
- 50 g de beurre doux mou
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g d'amandes en poudre
- 1 œuf
- 1 c. à café de pâte de pistaches
Le nappage et la décoration
- 50 g de confiture de fraises ou autre fruit rouge
- 250 g de fraises, émincées en fines lamelles
- 50 g d'eau
- 25 g de sucre en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2560 kJ / 612 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Tartelettes pistache-framboise
50 min
Tartelette aux fruits rouges
1h
Tarte fraises et pêches sur biscuit citron
13h
Pannacotta au blé noir
2h 30 min
Tarte au lemon curd et aux framboises
3小時 20 分
Tarte aux fraises et lemon curd
1h
Sablés aux fraises
1h
Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco
1h 15min
Tartelettes amandine aux framboises
1h 20min
Mini-flans pâtissiers au cassis
1h 30min
Muffin framboise-pistache
55min
Crème brûlée à la fraise
3h 10min