Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostata meringata all'arancia
Prep. 10min
Total 30min
12 porzioni
Ingredients
Base
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza
-
100 g di zucchero
-
300 g di farina
-
120 g di margarina a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
2 uova
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
fagioli secchi (optional)
Crema all'arancia
-
100 g di succo di arancia spremuto fresco
-
3 tuorli
-
150 g di zucchero
-
50 g di farina
Arance caramellate
-
2 arance medie
-
2 cucchiai di zucchero
-
2 cucchiai di liquore all'arancia
Meringa
-
100 g di zucchero
-
50 g di acqua
-
6 albumi a temperatura ambiente
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Calories
266 kcal /
1114 kJ
Protein
5.6 g
Fat
7.3 g
Carbohydrates
45.2 g
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