Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 100 g di zucchero
- 200 g di burro molto freddo a pezzi
- 370 g di farina tipo 00
- 1 uovo (da 60 g)
- 1 pizzico di sale
Crema
- 1 limone
- 180 g di zucchero
- 450 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 6 tuorli
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 8 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Terminare la preparazione
- 50 g di zucchero di canna
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 3205 kJ / 766 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Carbohydrates
- 87.5 g
- Fat
- 41.2 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Torta Sacher bianca
2h 15min
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
9h
Cremoso al caffè
5h 30 min
Budino al cocco brasiliano
1h 30min
Tarte Tropezienne
3h 30min
Torta alle 3 mousse
5h 30 min
Cheesecake ricotta e pere
4h 35min
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino
3h 30min
Mousse cioccolato bianco e lamponi
30min
Cheesecake al cocco
4h 30min
Cheesecake all'arancia
5小時 40 分
Cheesecake al cioccolato bianco
9h 30min