Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vita marinată
- 550 - 600 g vrăbioară de vită, tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
- 100 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
- 50 g ceapă, tăiată felii (5 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
- 8 căței de usturoi
- 1 kiwi, curățat și tăiat sferturi
- 35 g zahăr brun moale
- 60 g sos de soia, negru
- 30 g ulei de susan
- 2 prize piper negru măcinat
Orezul și asamblarea
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 300 g orez alb cu bobul lung
- semințe de susan, pentru finisare
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
- kimchi, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2654 kJ / 630 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 min
Somon cu crustă de migdale
35 min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5小時 15 分
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1小時 20 分
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50 分
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Vită cu ciuperci
30 min
Saganaki de creveți cu feta
35 min
Orez cu carne de vită și broccoli
50 分
Salată cu carne și rucola
35 min
Pui prăjit în stil coreean
3小時 10 分
Piept de pui pizzaiola
55 min