Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g carne de pui fără piele și fără os (de la aprox. 500 g pulpe de pui), tăiată bucăți
- 200 g legume albe în amestec (ex. țelină rădăcină, ceapă, usturoi, praz), tăiate bucăți dacă e nevoie
- 4 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. rozmarin, cimbru, pătrunjel), doar frunzele
- 150 g sare grunjoasă
- 100 g vin alb
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 cuișor
- 5 boabe de coriandru
- Nutrition
- per 4 porții
- Calories
- 2714 kJ / 649 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 5.9 g
Alternative recipes
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1小時 10 分
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Chutney de merișoare cu rozmarin
45 min
Blanquette de vițel
1h 30 min
Vită Stroganoff
1h
Concentrat pastă de carne
45 min
Piept de rață sous-vide
No ratings
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10 min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1小時 20 分
Concentrat pastă de legume
45 min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24小時