Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 2 h 5min

4 porties

Ingredients

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 3 mg

Protein 2 g

Calories 1024 kJ / 244 kcal

Fat 3 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide koken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Rudolphs Mocktail

Rudolphs Mocktail

30min

Concord druivenparels met champagne

Concord druivenparels met champagne

No ratings

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

No ratings

Koken van langkorrelige bruine rijst

Koken van langkorrelige bruine rijst

No ratings

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

No ratings

Fruitige saladedressing

Fruitige saladedressing

5min

Knoflook en uien glaceren

Knoflook en uien glaceren

No ratings

Een knoflook en uien mengsel fruiten

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

300 g ui fruiten

300 g ui fruiten

No ratings

200 g ui fruiten

200 g ui fruiten

20min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

No ratings

Familie kip galette

Familie kip galette

1 h 55min