Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 2 h 5min

4 porties

Ingredients

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 3 mg

Protein 2 g

Calories 1024 kJ / 244 kcal

Fat 3 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide koken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

1 h 30min

Aardappeltortilla met chorizo

Aardappeltortilla met chorizo

50min

Aardbeiencompote - Yoghurtcake

Aardbeiencompote - Yoghurtcake

55min

Burrito ontbijt

Burrito ontbijt

No ratings

Koken van witte langkorrelige rijst

Koken van witte langkorrelige rijst

35min

Groene pepersaus

Groene pepersaus

20min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2 h 40min

200 g ui karameliseren

200 g ui karameliseren

40min

Gekarameliseerde uiensaus

Gekarameliseerde uiensaus

2 h 5min

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

3 h 20min

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

3 h 20min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min