Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 2 h 5min

4 porties

Ingredients

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 3 mg

Protein 2 g

Calories 1024 kJ / 244 kcal

Fat 3 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide koken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

No ratings

Tarte Tatin

Tarte Tatin

2 h

Aardbeiendaiquiri

Aardbeiendaiquiri

10min

Taart met peer en brie

Taart met peer en brie

1 h 10min

Suikerglazuur

Suikerglazuur

No ratings

Ingelegde champignons

Ingelegde champignons

No ratings

Zuurkool

Zuurkool

No ratings

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 h 20min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50min

BBQ-saus

BBQ-saus

20min

Sacher taart

Sacher taart

3 h