Torta capixaba

Torta capixaba

5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 1 h 30min
6 porções

Ingredients

  • água
    500 g
  • bacalhau, demolhado e desfiado
    200 g
  • camarões limpo, sem cascas
    100 g
  • mexilhão limpo, sem cascas
    100 g
  • filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • azeitona verde, sem caroço
    50 g
  • coentro somente as folhas
    2 ramos de
  • azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
    40 g
  • colorau
    1 c. chá de
  • carne de siri congelada descongelada e bem espremida
    200 g
  • suco de limão
    10 g
  • sal marinho
    1 ½ c. chá de
  • pimenta do reino preta em grãos moída
    1 pitada
  • ostras limpas
    100 g
  • palmito pupunha escorrido e cortado em rodelas
    200 g
  • ovos claras e gemas separadas
    3
  • cebola cortada em rodelas finas
    50 g

Nutrition per 1 porção

Calories 283 kcal / 1183 kJ
Protein 30 g
Fat 15 g
Carbohydrates 7 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 542 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...