Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 filés de garoupa em postas (120-200 g cada, aprox. 2 cm de espessura)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 limão, apenas o suco
- 6 ramos de coentro, somente as folhas
- 2 bananas da terra, cortadas em rodelas
- 10 g azeite de dendê
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem as sementes
- 30 g azeite de oliva
- 400 g tomate maduro, cortado em cubos
- 1 c. chá de açúcar
- 50 g água
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1538 kJ / 368 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 174 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Massa de pizza napoletana
No ratings
Risoto de camarão com limão siciliano
30min
Salada com Camarão e Manga
2h 20min
Peru à Wellington com molho de pêssego
No ratings
Risoto de presunto Parma com figo
30min
Empadão de frango com requeijão cremoso
1h 45min
Moqueca de peixe e camarão
55 min
Empadão do mar
1h 35min
Caldo de feijão preto
13h 5min
Salada de vagem, grão de bico e ricota
35min
Sopa de frango e milho verde e Terrinas de brócolis
1h 25min
Risoto com queijo parmesão
30min