Volcán de dulce de leche

Volcán de dulce de leche

4.8 9 rating

Prep. 15min

Total 40min

8 portions

Ingredients

Volcán

manteca para enmantecar los moldes
harina para enharinar los moldes
1 huevo
4 yemas de huevo
100 g de crema para batir
700 g de dulce de leche repostero
50 g de fécula de maíz

Crema Inglesa

½ vaina de vainilla (ver sugerencias)
4 yemas de huevo
300 g de leche
50 g de azúcar

Emplatado

1 cucharada de azúcar impalpable para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 2849 kJ / 681 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 85 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 Recipes
International

Postres golosos - Todo con dulce de leche 10 Recipes
International

You might also like...

Galletitas de manteca

50min

Marquise de chocolate

2 h 40min

Bizcochuelo de vainilla

40min

Helado merengado de dulce de leche

4 h 20min

Lingote helado

8 h 15min

Volcán de dulce de leche

30min

Ñoquis de sémola

3 h 30min

Chipa

30min

Puré de papas al estilo Argentino

50min

Rogel

2 h 20min

Tarta soufflé de espinaca

1 h

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55min