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Marquise de chocolate
Prep. 10min
Total 2 h 40min
12 portions
Ingredients
-
manteca para enmantecar el molde
-
harina para enharinar el molde
-
300 g de chocolate amargo en trozos
-
400 g de manteca en trozos
-
300 g de azúcar
-
8 huevos a temperatura ambiente
Cobertura
-
300 g de dulce de leche
-
300 g de crema chantillí casera
-
300 g de merengue italiano casero
-
virutas de chocolate para decorar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
8 g
Calories
3407 kJ /
815 kcal
Fat
60 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
39 g
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